Фаршемешалки, миксеры Dadaux предназначены для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов с пищевыми компонентами. В производстве колбасы фаршемешалка предназначена для приготовления колбасного фарша в линиях по изготовлению колбас, сосисок, сарделек, путем перемешивания предварительно измельченного мяса с другими компонентами и специями.